桜尾ジン

【桜尾Gin original】
広島が育んだフレッシュな柑橘類など9種類のボタニカルと、伝統的なジンに使用される4種類のボタニカル、そして日本ならではの「桜花」の計14種類を原料に使用しています。
ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するスティーピング方式と、蒸留経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造しています。
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ピンク色の【Limited】は
山海の幸が豊富な広島県産の厳選した17種類のボタニカルを原料に使用しています。
蒸留方法はoriginal同様、それぞれのボタニカルにあった抽出方法で作られています。
創業の地の象徴「桜香」のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的です。ジュニパーベリーをはじめとし、広島県産ボタニカルのみで製造した、初の純国産ジンです。
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久しぶりに国産のジンを仕入れました！
すっきりとしたジンはカクテルにも向いていてジントニックやフィズなどでも美味しく頂けます♪
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最近は写真活動をしてみたり、いつもお世話になってるお店の周年お祝いをしたり、楽しい毎日を過ごしております笑
その写真はまた後ほど…。
今日も元気に営業します！楽しい週末を過ごしましょうっ
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本日もよろしくお願いします。
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錦糸町Bar JoynT
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