【LAKES GIN】
「レイクス蒸留所・レイクスディスティラリー」は2014年イギリス北西部湖水地方に誕生した蒸留所です。
イギリス湖水地方で蒸留される唯一のジンで、繊細なフローラルと新鮮なシトラスの香りのすっきりと飲みやすい仕上がりのハンドクラフトジン。
銅製ポットスチルのなかで高質な英国産ウィート（小麦）スピリッツと湖水地方固有のカンブリアンジュニパーの他、ヘザー、ホーソン、ミントを中心に13種のボタニカルを使用し、ゆっくりと丁寧に蒸留した滑らかな味わいです。 (一番右)
フレッシュなチェリーと熟したプラム(ピンク)
フレッシュなエルダーフラワーとほのかなコリアンダー(緑)
ラズベリージャム、シナモン(紫)
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久しぶりに沢山仲間が増えました～！
試飲会で飲んで美味しかったので間違いないやつです！
飲み方は各々見つけて欲しいなーと思ってます。
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それでは本日もよろしくお願いします。
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錦糸町Bar JoynT
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