今年のジンの始まりは…
【Melbourne Gin Company(mgc)】
オーストラリアのワイン銘醸地であるヤラ・ヴァレーで生まれたジンです!
ブドウのスピリッツに、自社ヴィンヤードのまわりで栽培したボタニカル、地元ジェムブルック(ヤラ・ヴァレー)に降ったピュアな雨水を使用するという、こだわりぬいた最高級クラフトジンです。
ジュニパーベリーとコリアンダーシードのほか、地元でとれたマカデミア、ローズマリー、ハニーレモンマートルなど 11 種類のボタニカルを配合。
伝統的に香水を作るときに使用するコッパ―ポット・ペインマリエ・アランビック蒸留器を使用し、ボタニカルのデリケートな香り、味わいが表現されています。
香り豊かなこのジンはジントニックでも活きると思います!
本日のスープは玉子のコンソメスープでございます。
温まってください♪
それでは今日も皆さんにとって良き一日になりますように。
錦糸町 Bar JoynT(ジョイント)
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